無水硫酸鎂的吸水性很強(qiáng)而且不易溶于水，一份子的無水硫酸鎂可以吸收7分子的水，生成的七水硫酸鎂（即俗稱的硫酸鎂）則易溶于水。因此，可以通過觀察無水硫酸鎂的狀態(tài)來判斷其是否干燥完成：如果無水硫酸鎂沒有溶解，那么就可以認(rèn)為它已經(jīng)干燥好了。